Ο Αμπελώνας - Το Οινοποιείο μας

Ο Αμπελώνας - Το Οινοποιείο μας

Η Ιστορία

Η Ιστορία της Μικροοινοποιίας μας ξεκινά σχεδόν έναν αιώνα πίσω, το 1917 στην Κοινότητα Κερατέα της Ανατολικής Αττικής, από τον παππού Αντώνη που είχε ως κύρια απασχόληση το αμπέλι και την παραγωγή κρασιού, αφήνοντας τα χρόνια εκείνα το γλεύκος να ζυμώνει μέσα σε αμφορείς, αφού οι ανοιξείδωτες δεξαμενές ήταν άγνωστες την εποχή εκείνη.

περισσότερα

Ιδιόκτητος Αμπελώνας

Ο αμπελώνας μας βρίσκεται στη Λαυρεωτική στην Κοινότητα Κερατέας και ανήκουν στην ευρύτερη αμπελουργική ζώνη της Μεσογαίας, μια ιστορική ζώνη, φημισμένη για το κρασί της από την εποχή της αρχαίας Ελλάδας και των συμποσίων του Πλάτωνα, του Σωκράτη και του Αριστοτέλη.

περισσότερα

Η Φιλοσοφία του Οινοποιείου

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ: Η αυθεντικότητα της γεύσης και η έκφραση της Αττικής γης στα κρασιά μας. Αναλαμβάνοντας τα ηνία της οικογενειακής μας επιχείρησης από τον πατέρα μας, είχαμε έναν και μοναδικό στόχο.

περισσότερα